Salata mexicana de porumb

Descrierea retetei:
Salata de legume fara carne, picanta, care poate fi servita si ca aperitiv.

Ingrediente salata mexicana de porumb:

1 conserva boabe de porumb(500 gr)
10 ridichi potrivite
350 gr. cascaval
2 linguri otet
2 – 3 linguri sos iute chilli
sare, piper
ulei
patrunjel tocat

Modul de preparare a retetei:
Se taie ridichile, se rade mare cascavalul. Se desface conserva de porumb si se scurge porumbul de zeama.
Intr-un castron se amesteca otetul, sarea, piperul, uleiul si sosul iute (se poate inlocui cu 2 ardei iuti curatati de seminte si tocati foarte marunt). Se adauga porumbul, cascavalul si ridichile si se amesteca bine.

Anunțuri